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22/06/2009
A la pêche du Flétan géant.
En Islande, un flétan de près de 2,50m et de 203 kg a été pêché près des côtes.
Pêché par un chalutier, ce poisson vaudrait 2300 euros et serait à même de nourrir près de 500 personnes. Le poids d'un flétan moyen est généralement de 1.9kg. Ainsi, le flétan pêché en Islande pèserait près de 100 fois le poids normal des poissons de son espèce.
L'un des préparateurs chez qui le poisson a été acheté s'exclame : « C'est un monstre. C'est le plus grand que j'ai jamais vu depuis que je travaille ici ».
D'après les spécialistes, si le poisson est aujourd'hui si gros, c'est parce qu'il aurait échappé aux filets des bateaux de pêche depuis des années. Il a ainsi pu se nourrir considérablement de morues et de harengs, sa nourriture principale. Certainement que l'environnement dans lequel il se trouvait était particulièrement propice à une croissance impressionnante. Il pourrait presque passer pour un monstre marin. Sacré poisson ! La question qui se pose maintenant est, si aujourd'hui, le poisson faisait cette taille, quelle taille aurait-il fait dans cinq ans si aucun bateau ne l'avait pêché ?
